GENIUS borok

„Csak lazán!”

Az új borászati koncepciónk alapja és célja, hogy fiatalos, jól iható borokat készítsünk. Kizárólag reduktív eljárással, acéltartályban érleljük borainkat, így a lehető legtöbbet hozzuk ki a gyümölcs zamatából.

Chardonnay 2023

Chardonnay 2023 egy elegáns és jól strukturált száraz fehérbor, amely a Siklós és Harkány közötti prémium területről származik. Ez mindig is az egyik legjobb fehérboros dűlőnek számított. Ez a bor kizárólag acéltartályban érlelődött, hogy megőrizze frissességét és gyümölcsös karakterét. Az orrban és a kortyban is élénk, intenzív aromákkal találkozunk, melyeket a citrusok, őszibarack, körte, trópusi gyümölcsök és sárgadinnye jegyei uralnak, finom mandulás árnyalattal kiegészítve. Ízében gazdag és rétegzett, tökéletesen egyensúlyozva a frissességet és az eleganciát. A 12%-os alkoholtartalommal a bor könnyedén fogyasztható, mégis összetett és emlékezetes élményt nyújt. Kiváló választás önmagában vagy halételek, szárnyasok és saláták mellé.

Rosé Cuvée

Vinagora Nemzetközi Borverseny 2024 – Ezüst érem

A GENIUS Rosé Cuvée 2023 egy elegáns és üde rosé, amely a Kékfrankos, Pinot Noir és Merlot fajták mesteri házasításából készült. A bor reduktív, acéltartályos érlelésének köszönhetően megőrizte a szőlőfajták frissességét és gyümölcsös karakterét. A 12,5%-os alkoholtartalommal rendelkező bor intenzív és sokrétű illat- és ízvilága már az első kortynál lenyűgöz, melyben a málna, kékáfonya, cseresznye, eper és piros ribizli aromái dominálnak, egy kis narancshéj és fodormenta frissességével kiegészítve. Gazdag és élénk gyümölcsösség jellemzi, amely könnyed és elegáns stílust kölcsönöz a bornak. Ez a rosé tökéletesen illik a nyári napokhoz, könnyű fogások mellé vagy önmagában fogyasztva is. A Vinagora Nemzetközi Borversenyen elnyert ezüstérem is bizonyítja kiemelkedő minőségét.

Kékfrankos 2023

Ez a Villányi borvidék friss és élénk 2023-as Kékfrankosa remekül bemutatja a fajta karakterét. Mély és intenzív rubinvörös színe már látványra is csábító. Az illatában vadmeggy, érett eper és a finoman fűszeres rózsabors harmonikus keveréke bontakozik ki, ami egyedi és izgalmas aromavilágot teremt. A kortyban a ribizli és kékáfonya frissítő savassága találkozik a cseresznye lédús zamatával, amelyhez a bor jól integrált, 13%-os alkoholtartalma adja a határozott tartást. Ez a Kékfrankos könnyed, mégis tartalmas, kellemesen gyümölcsös bor, amely tökéletes választás lehet egy baráti beszélgetéshez vagy akár egy könnyed vacsorához.

Merlot 2023

A Villányi borvidék méltán híres Merlot-ja a 2023-as évjáratban ismét megmutatja, miért is olyan közkedvelt ez a fajta a borrajongók körében. Mély, sötétvörös színe már sejteti a bor gazdagságát. Illatában a ribizli és a szilva érettsége találkozik az csipkebogyó élénk karakterével, ami egy elegáns és vonzó aromaprofil kialakulását eredményezi. Ízvilágában a feketeszeder mély, intenzív íze dominál, amit a gránátalma üde savassága és a zsálya enyhe fűszeressége tesz igazán különlegessé. A 14%-os alkoholtartalom jól kiegyensúlyozott, melegséget és testességet ad a bornak. Ez a Merlot elegáns és karakteres választás, amely tökéletesen kiegészít egy gazdag húsételt vagy egy ínycsiklandó sajttálat.

Cabernet Franc 2023

A Villányi borvidék kiemelkedő adottságait tükröző bor, amely a 2023-as évjárat eleganciáját hordozza magában. Mély rubinvörös színe már az első pillantásra lenyűgöző. Illatában érett piros bogyós gyümölcsök dominálnak, mint a málna és a ribizli, melyeket finom hibiszkusz és menta jegyek egészítenek ki. A háttérben érződik a kakaóbab mélysége is, ami további komplexitást ad a bornak. Ízében az erdei gyümölcsök gazdag kavalkádja bontakozik ki, amelyet a füge édessége és a cseresznye lédússága tesz teljessé. A 14%-os alkoholtartalom szépen integrált, melegséget ad a kortyoknak, anélkül, hogy elnyomná a bor frissességét. Ez a Cabernet Franc tökéletes választás lehet egy tartalmas vacsorához vagy akár önmagában is, egy kellemes beszélgetés mellé.

Vörös Cuvée 2023

A Villányi borvidék gazdag hagyományait tükröző bordói házasítás, amely a régióra jellemző frissességgel és gyümölcsösséggel hódít. A bor alapját a Merlot adja, melyet a Cabernet Franc és a Cabernet Sauvignon elegáns karaktere egészít ki. Kizárólag acéltartályos érlelési eljárással készült, amely lehetővé teszi a gyümölcsös jegyek tiszta és intenzív kibontakozását. Már illatában is elvarázsol: érett meggy, málna és ibolya aromák bontakoznak ki, amelyek ízben a szeder, szilva és egy csipetnyi rózsabors fűszeres játékával egészülnek ki.

Ez a 14%-os alkoholú vörösbor ideális választás baráti összejövetelekhez, gazdag húsételekhez vagy akár egy meghitt esti beszélgetés mellé. Fedezze fel a Villány-Siklós terroir különleges világát a GENIUS Vörös Cuvée 2023-mal!

Kékfrankos 2022

Egy fiatalos és lendületes vörösbor, amely a Siklósi várhegy kiváló termőterületéről származik, a Villányi borvidék szívéből. A Kékfrankos szőlőfajtának köszönhetően a bor ragyogó, közepesen rubinvörös színű, melyet friss, gyümölcsös illatok kísérnek. Az orrban piros bogyós gyümölcsök, mint a cseresznye és málna, valamint egy csipetnyi fűszeresség érződik. Könnyű, bisztró stílusa kellemesen lágy tanninokkal és visszafogott savtartalommal párosul. A kizárólag acéltartályos érlelés és az alacsony, mindössze 11,5%-os alkoholtartalom könnyen fogyaszthatóvá teszi, így tökéletes választás egy baráti összejövetelhez vagy könnyű fogások mellé, mint például grill ételek vagy pizzák.

Merlot 2022

A GENIUS Merlot 2022 egy elegáns és könnyed vörösbor, amely a Siklósi várhegy kiváló adottságú területein termett Merlot szőlőből készült. Ez a bor kizárólag acéltartályban érlelődött, megőrizve a szőlő természetes, gyümölcsös karakterét. Színe ragyogó rubinvörös, illatában a friss piros és fekete bogyós gyümölcsök, mint a meggy és a szilva dominálnak, enyhe virágos jegyekkel kiegészülve. A korty könnyed, harmonikus, a bor lágy tanninjaival és élénk savaival hívogatóan frissítő. 12,5%-os alkoholtartalma tökéletes egyensúlyt teremt, ideális választás könnyű bisztró stílusú fogásokhoz, például salátákhoz, tésztákhoz, vagy akár egy hétköznapi vacsora mellé is.

Vörös Cuvée 2022

A GENIUS 2022-es cuvée-je egy izgalmas házasítás, amely a Villányi borvidék prémium területeiről, a Siklósi várhegy dél-keleti lejtőjéről származik. A bor két nemes szőlőfajta, a Cabernet Franc és a Cabernet Sauvignon kombinációja, melyek együttesen adnak mélységet és komplexitást ennek a cuvée-nek. A kizárólag acéltartályban érlelt bor tiszta és friss karaktert mutat, megőrizve a szőlő eredeti gyümölcsösségét. Színe mély rubinvörös, illatában fekete cseresznye, szeder és egy kevés fűszeresség, például zöldbors jelenik meg. A 13%-os alkoholtartalom elegáns egyensúlyt teremt, a korty közepesen testes, sima tanninokkal és élénk savakkal, amelyek kellemesen hosszú lecsengést biztosítanak. Ideális választás vörös húsokhoz, barbecue-hoz, vagy akár egy baráti összejövetelhez.